2025秋の仕込み

今回は自家製ホップは夏に使い切り、アドバンスドブルーイングの「BIAB-SPADH-4L-アメリカンセッションペールエールクライオ」に余ったカスケードをビタリングに添加しました。

■内容:麦芽、ワ―ルプ―ルホップ(クライオシトラ、クライオモザイク)、ドライホップ(クライオシトラ、クライオモザイク)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖