年末に茅ヶ崎と辻堂の間の桜道の中間という、どちらか歩いても20分以上かかるところにあるTsuji Brewingに行ってきました。2回目ですが、今回は途中腹ごしらえに、ますやでレバニラを食べて、おつまみ無しで5タップコンプリートしました。好みの軽めのHazy系の3,4番で幸せな気持ちになりました。







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年末に茅ヶ崎と辻堂の間の桜道の中間という、どちらか歩いても20分以上かかるところにあるTsuji Brewingに行ってきました。2回目ですが、今回は途中腹ごしらえに、ますやでレバニラを食べて、おつまみ無しで5タップコンプリートしました。好みの軽めのHazy系の3,4番で幸せな気持ちになりました。






2025年の大晦日に、ぽっかり時間が空いて曽我丘陵の縦走しました。小田原市提供の「国府津・曽我丘陵ウォーキングコース」を参照して、六本松まで向かいそのあとは、御殿場線沿いに見える丘陵を曽我山・不動山・浅間山と歩きました。やはり低山は冬晴れが暑くもなく虫も出ない絶好の季節でした。





















今回は自家製ホップは夏に使い切り、アドバンスドブルーイングの「BIAB-SPADH-4L-アメリカンセッションペールエールクライオ」に余ったカスケードをビタリングに添加しました。
■内容:麦芽、ワ―ルプ―ルホップ(クライオシトラ、クライオモザイク)、ドライホップ(クライオシトラ、クライオモザイク)、ドライイースト、アイリッシュモス、水質調整剤、プライミング用グラニュー糖


